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酱爆鸡丁
发布者：admin 时间：2024-07-04 08:57:00
酱爆鸡丁
“酱爆鸡丁酱爆鸡丁，山东传统菜，传后由名为“宫保”的厨师改为北京菜宫保鸡丁。菜谱名称酱爆鸡丁英文名：stir－fried diced chicken with flour paste菜品特色色泽红润，酱香味浓，咸中带甜，口感嫩滑。做法做法一用料鸡胸肉300克，黄瓜1根，甜面酱20克，干黄酱15克，大蒜数瓣，白糖少量，清水20ML，料酒、淀粉、香油适量。
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